Balımızın, Arıcılık Araştırma Enstitüsü’ne bağlı Kalite Sertifikasyon Merkezinde, Akredite Arı Ürünleri Laboratuvarı’nda analizi yapılarak Türk Gıda Kodeksi/Bal Tebliğine uygunluğu kontrol edilmektedir.
Balımız BALMER tesislerinde tüm kriterleri sağlayan ilk çam balı olarak tescillenip pastörize edilmeden dolumu gerçekleştirilmiştir.
BALMER, Türkiye Cumhuriyeti ile Avrupa Birliği ortaklığında desteklenen; Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen ve "Rekabetçi Sektörler Programı" çatısı altında uygulanan "Arım Balım Peteğim" projesi kapsamında kurulan bir Ortak Kullanım Tesisidir.
Balımız, 14 parametresi temel analiz olmak üzere toplamda 400 farklı testten geçerek, herhangi bir kalıntı/pestisit içermeyen, katkısız ve arıların doğadan bulduğu en kıymetli ve saf haliyle BALMER tesislerinde el değmeden son derece hijenik koşullarda kavanozlara dolumu yapılarak sizlere ulaştırılmaktadır.
